Март 13, 2016

Чиа-джем

Некоторые из вас уже знакомы с чиа-пудингом. И если вы его ярый поклонник, вам точно понравится чиа-джем. Он может быть вкусным и полезным топингом к кашам, блинчикам, сырникам, да и сам по себе - самодостаточный десерт.

Рецепт: 

  • горсть ягод (я использовала замороженную малину, предварительно разморозив её)
  • 4 ст.ложки семян чиа
  • 12 ст.ложек питьевой воды
  • 3 ст.л.сиропа агавы /или любого другого натурального сиропа
  • сок лимона 1/4

Соединить сок лимона, малину, воду и проработать в блендере. Добавить семена и оставить на 30 минут. После взбить в блендере с сиропом агавы и чиа-джем готов.