Энерджи конфеты

2017-02-04
Безотходное производство - это когда ты готовишь ореховое молоко для чая, кофе и гранолы, а жмых используешь для батончиков, печенья, крамбла и конфет.

Конфеты могут быть любые, какие вы только пожелаете. Самое главное, что они совершенно натуральные и заряжают организм энергией, когда она очень нужна. Возьмите с собой парочку, съешьте перед тренировкой или в дороге, когда очень голодны. Но помните, что они калорийные. Но это правильные калории, которые помогут быть вам в тонусе и насытят организм витаминами, микроэлементами и жирами. 
  Вот вам наша вариация конфет, но мы предлагаем вам проявить немного фантазии и добавить в них что-то особенное, что будет характеризовать именно ваш вкус.

Итак, на 8 конфет вам понадобится:
  • Миндальный жмых. 1 чашка (250 гр)
  • Кленовый сироп 1,5 - 2 cт.л.
  • Миндальный урбеч - 1 ст.л.
  • Тахини 1 ст, л.
  • порошок лукумы 1 ст.л.
  • Какао масло растопленное  2 ст.л.





Предварительно растопите какао масло на водяной бане. Смешайте все ингредиенты в одной чаше и замешайте «тесто». Для удобства работы, можете положить его в морозильную камеру на 10 -15 минут, а после сформировать шарики. Но если времени нет, можно сделать это сразу.

Обваляйте шарики в кунжутных семенах, уложите в контейнер и отправьте в холодильник на всю ночь. И уже утром можно будет снять пробу.