МЕРОПРИЯТИЯ

Май 24, 2017

Майский бранч

Давно их не было...бранчей. Этих трепетных волнений и переживаний перед первой встречей с девушками, которых ты не знаешь.

Мы встретились на Петровке в баре "Сугудай" (уютное рыбное место). Кто-то застенчиво, кто-то с опозданием, кто-то с широчайшей улыбкой в пол лица. Все мы были одной красивой компанией, излучающей свет и удовольствие.

Мы готовили, говорили - без фартуков, без перчаток, без бейджиков и без воспоминаний о том, кто на какой работе трудится. Мы просто хорошо проводили время, взбивая мусс из авокадо, кайфуя от аромата натуральной арахисовой пасты Natty's , восхищаясь простоте сыра из кешью и нагуливая аппетит одним видом свежей клубники.

Спасибо девочкам, что вы такие...открытые, добрые и жизнерадостные!

Спасибо талантливой Катерине, которая создала для нас совершенные цветочные композиции. Композиции полные жизни!

Спасибо Нелли, что угостила девочек самым честным и вкусным миндальным молоком Москвы. Mylk - любовь!

Спасибо компании "Natty's" за кремовое беземие под видом арахисовой пасты.

И спасибо бару "Сугудай" за то что приняли нас

Декабрь 22, 2016

Let it snow

И снова позади два волшебных дня фестиваля “Let it snow». Таких дня которые умеют создавать только Вера Почуева со своей командой.
В прошедшие выходные мы стали частью маленькой праздничной истории. В самом сердце Москвы, в потрясающе - красивом и при этом простом особняке Royal собрались 65 самых стильных и красивых инстаграм- проекта.
Это непередаваемое чувство трепета когда морозным зимним утром на монтаже ты встречаешь своих коллег с которыми еще вчера пили чай на летнем фестивале. И еще больший восторг от встречи с вами, друзья! От встречи с теми кто из раза в раз приезжают к нам испробовать что-нибудь новенькое или набрать побольше десертов уже из излюбленных. Кто забегает просто поздороваться, обняться, пожелать хороших выходных, сказать пару добрых слов. Все это заряжает нас энергией которую мы также готовы и отдаем вам, дорогие! Мы вдохновляемся вами! Мы работаем благодаря вам! Мы развиваемся благодаря вам! И мы любим вас!
Пусть эти фотокарточки напоминают нам о предновогодней суете,отдавая горьким шоколадом и сладким миндалем! Напоминают о празднике, о наших с вами сладких мечтах!

Часть фотографий мы взяли из официальной странички фестиваля в фейсбуке. Они как маленькие рождественские карточки о счастье.

Сентябрь 9, 2016

Veter Summer Fest

Есть места, в которые возвращаешься; есть люди, к которым приходишь вновь; а есть маркеты, которые не можешь пропустить!

Наш первый опыт, так сказать, «за прилавком» был с Верой Почуевой и креативной командой журнала «Veter Magazine».
Помню, был апрель, его конец, мой день рождения. Мы с прекрасной Изабеллой с самого утра мерзли на набережной в парке «Музеон», но сколько новый ощущений хлебнули мы за прошедшие два дня, просто не передать.
И вот, в конце августа 2016-го состоялся третий фестиваль от Ветра - Veter Summer Fest. Это лучшее, что произошло с Москвой за это лето! Да что там за это лето….

Февраль 7, 2016

С днем рождения, Без Рецепта!

Знаете с чего началась наша деятельность? Банально, но с хобби, как вероятно и у всех инстаграмеров. В какой-то момент меня захлестнула кулинария, эксперименты, которые и довели до совершенно другой выпечки, непривычной нам и новой.
Иногда я собираю бранчи. Это уютные встречи с незнакомыми девушками, на которых мы вместе готовим, раскрываем свои маленькие секреты (удивительно, как быстро незнакомые люди превращаются в готовых говорить о своей жизни).

Январь 28, 2016

О декабрьском бранче

В декабре мы провели ещё один бранч. Хорошая традиция, правда? У нас нет какого либо плана проведения мероприятий, просто по ведению сердца, когда захочется свежести и новых знакомств. Это прекрасное чувство, когда незнакомые люди приходят к тебе в гости, и скоро вы уже знаете друг друга и чуть больше.

Декабрь 7, 2015

О безвредном сахаре

Почему мы используем кокосовый сахар?
Во-первых: он красивый! Это конечно шутка :) У нас достаточно обоснованных причин для его использования. Расскажем по-порядку.
Кокосовый сахар не имеет никакого отношения к тростниковому. Он производится из нектара соцветий кокоса и его производство считается безопастным. Таким образом, coconut sugar является 100% натуральным.

Ноябрь 24, 2015

"ПО ЛАВКАМ" фест

Пока мы в трепетном ожидании продумываем все для предновогодних маркетов, предлагаем вам рассмотреть фотографии с прошедшего совсем недавно осеннего "По лавкам фест".
В нашем деле нет ничего приятнее, как осознание того, что 80% наших покупателей на маркетах - это люди, пришедшие специально, чтобы попробовать наши сладости и взять с собой всего по-немножку. Пусть этот утренний пост будет о любви.

Август 16, 2015

О сладком утре

Мир не совершенен, и десерт тоже! Можно сколько угодно извращаться над составом выпечки, заменять муку и сахар, но от этого он не станет полезнее.
Друзья, полезных тортиков не бывает! Но бывают диетические, красивые и вкусные. Мы готовим именно такие. И есть правило, которому стоит следовать, когда перед вами стоит пусть и деликатный, привлекательный десерт. И это правило содержит лишь одно слово - «мера».

Август 6, 2015

Маркет вкусной еды

Июнь 5, 2015

Майский загородный бранч

Еда - это не просто еда, это способ общения.
Легкий салатик может стать поводом для долгой беседы и мероприятия, в котором рождаются свежие идеи, завязывается новая дружба и укрепляется старая. Именно поэтому бранч имеет место быть. И более того, у него обоснованное место в моем сердце. Идея бранча проста...