Жареный халуми с мёдом и оливками 450.-
сыр халуми, руккола, оливки Каламата, грецкие орехи, медовые соты, оливковое масло
Легкий зелёный салат с имбирной заправкой 520.-
микс зелёного салата, цукини, огурец, сельдерей, авокадо, бобы эдамаме, имбирный соус, семена конопли в кожуре
Хумус с овощами 350.-
домашний авторский хумус, слайсы огурца, палочка сельдерея, орех кедровый, лист хрустящего романо
Веганский цезарь 570.-
хрустящий романо, хлебные сухарики, обжареный нут, кедровый орех и авторский соус Цезарь на основе шелкового тофу
Тост сo страчетеллой 620.-
ремесленный поджаренный хлеб, фермерская страчателла, жаренные томаты черри, микрозелень, тархуновое масло
Салат с артишоком и сыром камамбер 690.-
микс салата, поджаренный камамбер, маринованные артишоки, томаты черри, оливки, соус кокосовый, масло оливковое
Тунец татаки 780.-
тунец в кокосовом соусе и кунжуте, хумус, романо
Большой зелёный салат с креветками, диким рисом и манговым соусом 890.-
микс зелёного салата, креветки, авокадо, бобы эдамаме, соус из манго, оливковое масло, соль, перец