HtG вдохновляет: @alena_andreasyan

"Сегодняшней героиней нашей рубрики «HtG вдохновляет» стала автор «Книги кулинарного вдохновения» и мама двух мальчиков Алёна Андреасян. Когда-то она работала корреспондентом в утренней рубрике «Криминал» на Первом канале, а сейчас составляет рецепты для онлайн-кондитерской «Без рецепта». «Вот такие метаморфозы случаются с людьми, которые ищут себя и находят», – говорит Алёна.

 

Из интервью девушки для How to Green вы узнаете, какой маленький утренний ритуал всегда возвращает её в тонус, что стало главным источником её вдохновения и что для неё значит настоящий «зелёный» образ жизни."

Читать дальше   

Алена Андреасян: Жизнь ради удовольствия.. и кулинарного вдохновения

Как часто в век интернета и сотен кулинарных рецептов в Google перед нами встает вопрос: «Что же приготовить сегодня?». Кроме того, большинство из нас не располагает достаточным временем, чтобы результат усилий стал полезным, вкусным и одновременно был простым в исполнении… Когда редакция Miami Me познакомилась с «Книгой кулинарного вдохновения» от Алены Андреасян, мы поняли, что нашли настоящий клад, потому что в издании собраны рецепты, объединенные одной идеей: простые, вкусные, быстрые и, что бесценно, очень полезные. И мы, конечно, решили пообщаться с автором.

Читать дальше   

VETER HEROES | Алена Андреасян

Алена Андреасян - создатель он-лайн кондитерской 'Без рецепта', а также автор 'Книги кулинарного вдохновения'. Её профиль светится от счастья, фотографий с семьей и радует солнечными кадрами из Лос Анджелеса. Как написать кулинарную книгу, смотреть на мир с любовью и воспитывать настоящих мужчин - читайте в нашей рубрике 'Veter Heroes'.

 Читать дальше  

Читаем в ноябре: выбор Psychologies

Все рецепты в этом красивом подарочном издании включают только полезные ингредиенты – никакого сахара и минимум продуктов животного происхождения. Такой подход неудивителен, поскольку Алена Андреасян – бывшая модель, и ей лучше, чем многим другим, знакомы принципы здорового питания. Но здоровое – не значит скучное. Некоторые читатели с удивлением обнаружат, что и без сахара со сливочным маслом можно приготовить сытный завтрак, вкусный ужин или десерт. Удобно, что всегда указано, чем можно заменить какой-то редкий компонент (например, семена чиа или капусту кейл).

 

Подробно описывая процесс создания каждого блюда, автор делится воспоминаниями детства и историей взаимоотношений с конкретным продуктом. А в начале книги напоминает, какие приспособления всегда должны быть на кухне у хорошей хозяйки.

Читать дальше   

Startup Women. История Алены Андреасян, основателя безглютеновой кондитерской "Без Рецепта"

Алена Андреасян — создательница онлайн-кондитерской натуральных десертов «Без рецепта» и автор «Кулинарной книги вдохновения», а еще Алена — счастливая мама двоих детей. Личный инстаграм Алены, как и аккаунт «Без рецепта» слишком красивый, чтобы поверить, что все это еще и полезно, съедобно и даже очень вкусно. Универсального рецепта стать счастливым и осознанным нет, а вот разбудить в себе вдохновение на создание своего бизнеса мечты может каждый. Начнем прямо сейчас вместе с Аленой Андреасян.

Читать дальше  

BEAUTYHACK. Счастье без рецепта: история Алены Андреасян

Не всегда удается найти свое призвание сразу. Например, Алена Андреасян попробовала себя и в журналистике, и в модельном бизнесе, но настоящее счастье ей принесла семья. И — кухня. Идея создания собственной кондитерской появилась у Алены в Лос-Анжелесе, куда она уехала "на зимовку" с сыном. Огромный выбор органической продукции в Америке настолько поразил Алену, что, вернувшись в Москву, она приготовила первую партию полезных конфет. Всего за три дня было распродано целых тридцать коробочек. После этого девушка создала профиль в Instagram, где стала делиться своими кулинарными историями с подписчиками. В проекте, который называется "Без рецепта", также участвует родственница и близкая подруга Алены: на Алене готовка и рецептура, а Изабелла взяла на себя организационные вопросы и подсчеты. Кондитерская работает на заказ, забрать готовые десерты можно в семейном ресторане "Мамы" в Сытинском переулке. Все сладости готовятся там же под руководством самой Алены.

Читать дальше   

HtG вдохновляет: @alenatimcha

Алена Андреасян - идейный вдохновитель безглютеновой кондитерской «Без рецепта», энергичная мама и любитель горького шоколада. Ее профиль светится от улыбки сына, утренних фотографий и жизнерадостности! В постоянной рубрике «HtG вдохновляет» Алена рассказала нам про многогранные десерты, СЫРоедение и поделилась впечатлениями от Рета Батлера из последней прочитанной книги.

Читать дальше