кафе
десерты
Магазин десертов
Торты и бенто-кейки
события
контакты
Главная
Меню
Десерты
Торты
События
Контакты
Подарочные наборы
к 8 марта
Оформить заказ
Твое место гастрономического отдыха
«Без рецепта» - это больше, чем кафе. Представьте, что это пространство, где вы можете отбросить все заботы
и придаться трапезе в компании или без.
2024
Блюда
завтраки по будням до 14:00, по выходным - до 16:00
Посмотреть меню
Menu (Eng)
КБЖУ
Постный special
Хумус с печеным перцем 🍃
740
р.
Сэндвич с баклажанами и тофу 🍃
890
р.
Ризотто из цветной капусты 🍃
820
р.
Брауни 🍃
670
р.
Вернуться назад
Хумус с печеным перцем 🍃
740
р.
Нут, морковь, перец болгарский, паста тахини, фреш лимона, паприка копченная, зира, соль, масло оливковое, микрозелень, кедровый орех, хлебцы микс.
Сэндвич с баклажанами и тофу 🍃
890
р.
Хлеб тартин, шампиньоны, баклажан, авокадо, шпинат, томаты вяленные, оливковое масло, соль, соус тофу с артишоками.
Ризотто из цветной капусты 🍃
820
р.
Цветная капуста, кокосовое молоко, сырные дрожжи, микрозелень, трюфельное масло, чесночное масло, оливковое масло, куркума, трюфель.
Брауни 🍃
670
р.
Мука кукурузная, урбеч миндальный, батат, какао порошок, сироп топинамбура, масло оливковое, изюм, орех миндаль.
Меню завтраков
в будни до 14:00 в выходные до 16:00
Скрамбл, глазунья или яйца пашот
590
р.
Шакшука с зеленым перцем, томатами и тостом
790
р.
Гречка с яйцом пашот
630
р.
Яйца пашот с хумусом и красной икрой
940
р.
Каша овсяная с сыром долблю и сезонными фруктами
720
р.
Оладьи из рикотты с медом и сезонными ягодами
740
р.
Вернуться назад
Скрамбл, глазунья или яйца пашот
590
р.
Яйцо, молоко кокосовое/яйцо, масло оливковое/ яйцо, микс салатов: романо, руккола, мини шпинат, радичио, кейл; хлеб тартин.
Шакшука с зеленым перцем, томатами и тостом
790
р.
Яйца, томаты пелати, лук порей, перец болгарский, соль, сироп топинамбура, паприка копченая, масло оливковое, сметана, монреальская смесь, хлеб тартин.
Гречка с яйцом пашот
630
р.
Гречка, кешью, базилик, шпинат, масло оливковое, сок лимона, соль, чеснок; яйцо-пашот, микс салатов.
Яйца пашот с хумусом и красной икрой
940
р.
Яйца, масло оливковое, тархун, шпинат, красная икра, нут, сок лимона, паста тахини, масло оливковое, соль, перец, чеснок, зира; микс салатов, хлеб тартин, монреальская смесь.
Каша овсяная с сыром долблю и сезонными фруктами
720
р.
Овсяные хлопья безглютеновые, молоко кокосовое, кленовый сироп, дорблю, айва, масло гхи, соль, фисташка.
Оладьи из рикотты с медом и сезонными ягодами
740
р.
Риккота, мука кукурузная, яйцо, сироп топинамбура, сметана, соты мёда, ягоды годжи.
Завтраки весь день
Авокадо тост 🍃
740
р.
Нежные оладьи из цукини со сметаной / с соусом цезарь 🍃
690
р.
Хрустящая полента с вялеными томатами и гуакамоле 🍃
890
р.
Сырники из топленого творога с кленовым сиропом, фермерской сметаной и сезонными фруктами
890
р.
Ватрушка из творога с вишневым вареньем и фермерской сметаной
690
р.
Вернуться назад
Авокадо тост 🍃
740
р.
Хлеб тартин, авокадо, масло оливковое, монреальская смесь, семечки тыквы, микс салатов.
Нежные оладьи из цукини со сметаной / с соусом цезарь 🍃
690
р.
Цукини, кабачки, морковь, псиллиум, мука кукурузная, масло оливковое, салат романо, монреальская смесь.
Хрустящая полента с вялеными томатами и гуакамоле 🍃
890
р.
Полента, цукини, томаты вяленые, масло оливковое, гуакамоле: авокадо, лимон, соль, перец.
Сырники из топленого творога с кленовым сиропом, фермерской сметаной и сезонными фруктами
890
р.
Творог топлёный, творог классический, мука кукурузная, яйцо, масло гхи, сметана, сироп кленовый, яблоко, лепестки миндаля.
Ватрушка из творога с вишневым вареньем и фермерской сметаной
690
р.
Мука рисовая, миндальная мука, масло сливочное, сахар кокосовый, творог классический, творог из топленого молока, яйцо, сироп топинамбура, вишня, кардамон, корица, орех мускатный.
Салаты и закуски
Хумус с овощами 🍃
740
р.
Тост со страчателлой и томатами
1020
р.
Веган Цезарь 🍃
730
р.
Теплый салат с брюссельской капустой, брокколи и кокосовым соусом 🍃
960
р.
Салат с киноа, тахини и овощами 🍃
920
р.
Свекла, руккола, спаржа в горчичном соусе 🍃
890
р.
Легкий салат с имбирной заправкой 🍃
860
р.
Салат с артишоками и жареным камамбером
1120
р.
Большой зеленый салат с креветками и манговым соусом
1170
р.
Большой зеленый салат с крабом и манговым соусом
1780
р.
К вину (оливки/сыры/артишоки)
1990
р.
Вернуться назад
Хумус с овощами 🍃
740
р.
Нут, масло оливковое, чеснок, зира, чеснок, сок лимона; баклажан, шпинат, микрозелень
.
Тост со страчателлой и томатами
1020
р.
Хлеб тартин, сыр страчателла, помидоры черри, томаты, масло оливковое, чеснок, шпинат, тархун; перец, мята.
Веган Цезарь 🍃
730
р.
Салат романо, хлеб тартин, нут жареный, орех кедровый, сыр тофу, масло оливковое, чеснок, дрожжи сырные, соль.
Теплый салат с брюссельской капустой, брокколи и кокосовым соусом 🍃
960
р.
Капуста брокколи, капуста брюссельская, микс салатов, чеснок, масло оливковое, соль, перец, орех пекан, молоко кокосовое, мак, сироп топинамбура, соль.
Салат с киноа, тахини и овощами 🍃
920
р.
Киноа, микс салатов, помидоры, перец болгарский, маслины вяленые, сельдерей, фенхель, паста тахини, масло оливковое, сок лимона, соль, перец, семена кунжута.
Свекла, руккола, спаржа в горчичном соусе 🍃
890
р.
Салат руккола, авокадо, спаржа, чеснок, масло оливковое, свекла, орехи фисташки, семена горчицы, сок лимона, сироп топинамбура, соль.
Легкий салат с имбирной заправкой 🍃
860
р.
Микс салатов, цукини, огурец, авокадо, бобы эдамаме, соль, перец, оливковое масло, сироп топинамбура, сок лайма, имбирь, монреальская смесь
.
Салат с артишоками и жареным камамбером
1120
р.
Микс салатов, камамбер, артишоки маринованные, помидоры черри, оливки, крем бальзамический, масло оливковое, соль, перец.
Большой зеленый салат с креветками и манговым соусом
1170
р.
Микс салатов, рис дикий, креветки, авокадо, бобы эдамаме, манго, масло оливковое, соль, перец.
Большой зеленый салат с крабом и манговым соусом
1780
р.
Микс салатов, рис дикий, краб, авокадо, бобы эдамаме, манго, масло оливковое, соль, перец.
К вину (оливки/сыры/артишоки)
1990
р.
Оливки, артишоки, камамбер, халуми, дорблю, груша, грецкий орех, мед.
Основное
Vegan
Грибной крем-суп с трюфелем 🍃
830
р.
Зеленый суп с лососем
1180
р.
Жареный бри со сладким перцем и пореем
1340
р.
Чечевица с белыми грибами 🍃
890
р.
Спагетти с крабом, томатами и мятой в кокосовом соусе
1810
р.
Спагетти с креветками, травами и томатами в кокосовом соусе
1170
р.
Паста со страчателлой и трюфелем
1120
р.
Лосось запеченный с фенхелем, имбирем и брокколи
1790
р.
Тунец татарки, рис
1190
р.
Вернуться назад
Грибной крем-суп с трюфелем 🍃
830
р.
Шампиньоны, молоко кокосовое, чеснок, лук порей, соль, перец, паста трюфельная, киноа, трюфель, кедровый орех, микрозелень.
Зеленый суп с лососем
1180
р.
Бульон рыбный, лосось, картофель, капуста брокколи, фенхель, фасоль лима, лук порей, чеснок, соль, перец черный, перец чили, тимьян, куркума.
Жареный бри со сладким перцем и пореем
1340
р.
Сыр бри, лук-порей, сироп кленовый, томаты черри, перец болгарский, масло оливковое, хлеб тартин, монреальская смесь.
Чечевица с белыми грибами 🍃
890
р.
Чечевица, белые грибы, шпинат, молоко кокосовое, морковь, цукини, лук порей, соль, перец, чеснок, оливковое масло.
Спагетти с крабом, томатами и мятой в кокосовом соусе
1810
р.
Спагетти безглютеновые, масло оливковое, краб, молоко кокосовое, лук порей, перец, томаты черри, мята.
Спагетти с креветками, травами и томатами в кокосовом соусе
1170
р.
Спагетти безглютеновые, масло оливковое, молоко кокосовое, лук порей, чеснок, тимьян, соль, перец, томаты черри, креветки.
Паста со страчателлой и трюфелем
1120
р.
Спагетти безглютеновые, сыр страчателла, лук порей, масло оливковое, молоко кокосовое, паста трюфельная, трюфель, фисташка, перец.
Лосось запеченный с фенхелем, имбирем и брокколи
1790
р.
Лосось, масло оливковое, сок лимона, соль, перец, фенхель, брокколи, паста мисо, имбирь, мёд, тимьян.
Тунец татарки, рис
1190
р.
Тунец, рис бурый, семена кунжута, масло оливковое, соус соевый, уксус рисовый, сироп топинамбура, крахмал топиока, сок лимона, масло кунжутное, водоросли нори.